Как правильно пить джин: советы и секреты

Если вы предпочитаете не разбавлять алкоголь, гурманы советуют придерживаться следующих правил при употреблении можжевелового напитка:

• Подавать охлажденным до температуры +5-6℃.
• Подходящие емкости – небольшие рюмки с толстым дном, также охлажденные.
• При желании можно добавить 1-2 кубика льда.
• Пить следует залпом.
• Поскольку джин хорошо пробуждает аппетит, напиток подают в качестве аперитива перед мясными и рыбными блюдами, морепродуктами.

Запивать этот алкогольный напиток не рекомендуется, а закусывать – можно. В качестве закусок подходят:

• оливки;
• кислые яблоки;
• киви;
• ананасы;
• цитрусовые – апельсины, лимоны, грейпфруты;
• красные ягоды;
• орехи – миндаль, кешью, фундук;
• луковые колечки в маринаде;
• твердые сыры;
• красная и черная икра.

Если вам нравится пить «можжевеловую водку» разбавленной, для этой цели подойдут как безалкогольные, так и алкогольные напитки. В первом случае отлично подходят обычная минеральная вода с газом и без, содовая, кислые фруктовые соки. Реже используется кока-кола, поскольку она несколько приглушает яркие вкусовые и ароматические нотки алкоголя.

Что касается пропорций, то можно разбавлять как один к одному, так и в других вариантах, регулируя крепость готового напитка. Самое известное сочетание – джин с тоником. Для приготовления такого коктейля следует взять высокий бокал с толстым дном, на треть заполнить его кубиками льда, затем добавить тоник и джин в пропорции два к одному. Украсить бокал можно ломтиком лимона и веточкой мяты. Приобрести основные ингредиенты для коктейля можно на MAUDAU.

Также джин хорошо сочетается с другими алкогольными напитками – на его основе создано множество интересных коктейлей. В качестве вспомогательных ингредиентов используются травяные настойки, ликер, красный вермут и даже водка. Например, для приготовления «Негрони» следует взять в равных пропорциях джин, вермут и ликер. Смешать все ингредиенты в бокале для подачи, затем добавить лед и украсить долькой апельсина. А для создания легендарного коктейля «Лонг-Айленд» требуется смешать также в равных пропорциях можжевеловый напиток, водку, текилу, ром, апельсиновый ликер, кока-колу и сахарный сироп.

Советуем попробовать разные варианты употребления джина и определить те, которые оптимально подходят именно вам.